小菜黑白切

在拜訪完噢哈娜咖啡之後，下午的行程安排採草莓，所以就先在大湖市區吃午餐，因為已經兩點多，很多餐廳都有空班時間，上GOOGLE查詢後找到了勝春小吃部

店家資訊

勝春小吃部

地址： 苗栗縣大湖鄉中山路70號

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電話：03-799-2417

推薦指數（最高５星）：

勝春小吃部的外觀不太起眼，位在三角窗地帶，附近有個免費停車場，步行過去大約1~2分鐘時間

店內空間不大，就是很一般的小吃店，很簡單的幾張方桌跟圓桌

菜單很簡單，除了一般乾湯粄條，還有一些熱炒類，選擇不算多，但作為過路觀光客的午餐選擇也足夠了

客家小炒（小）200元

客家餐廳必點的一道菜，覺得口味沒有很重，以前吃客家小炒有些豆干會炸過，然後炒到整盤看起來黑黑的，但勝春的客家小炒覺得口味比較清淡點，雖然吃到最後還是可以看到盤子一層油

粉腸湯（中）150元

跟我想像中的粉腸湯很不一樣，客家口味的粉腸湯裡面有加福菜，我還是偏好加酸菜，加了福菜整個湯喝起來怪怪的，可能是我不習慣吃福菜

水餃(20顆)100元

很普通的水餃，也蠻小顆的，不推薦點水餃

薑絲大腸（中）200元

客家菜中我最喜歡的就是薑絲大腸了，勝春的薑絲大腸酸味夠，但鹹味似乎少一點，吃起來就是酸氣，也有可能客家口味就是這樣吧，以前吃薑絲大腸都是去台式熱炒店吃，所以口味不太一樣

炒麵70元

炒粄條70元

炒麵跟炒粄條吃起來真的就只有麵體的差別，還是喜歡台式炒麵多一些

小菜拼盤（豆干、海帶、蛋)80元

這小菜多點了，客家小炒裡面就是豆干，又點了一盤豆干是在哈囉不過海帶還不錯，就是喜歡這種簡單的滷菜配上傳統醬油膏

湯粄條40元

所有菜裡面最推薦的就是湯粄條了，一碗40元，湯頭喝起來很順口，粄條不是很滑溜的，吃起來不會太軟爛還是有嚼勁，再配上一點肉絲提味，很樸實的一碗粄條

三大兩小點了滿桌的菜，真的是很誇張，吃到很撐，但如果重新讓我點一次我們大概每人點一碗湯粄條然後可能再配個豆干海帶就好吧

所有吃喝玩樂分享都是個人感受，有時也會因為當天店家的服務態度不同有不一樣的感受，見仁見智囉
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