來到王功好像不吃蚵嗲就沒有來王功的感覺,在王功芳漢路上有很多在賣蚵嗲的店家,這次我們選擇多數人推薦的位在仁愛巷中的巷仔內蚵仔炸
店家資訊
巷仔內蚵仔炸
地址: 彰化縣芳苑鄉仁愛巷3號
電話:03-893-3478
營業時間:星期二~星期五10:30~17:00
星期六~星期日10:30~18:15
(星期一公休)
推薦指數(最高五星):
巷仔內蚵仔炸賣的品項很專注,基本上就是蚵嗲做變化
除了各種口味的蚵嗲炸之外,也有炒赤嘴跟蚵仔湯
炒赤嘴(小) 100元
赤嘴就是環文蛤,基本上也是蛤蜊的一種,不過真的是頭一次吃,吃起來口感比較像海瓜子,他們炒的口味是甜甜的,這樣小盤的100元還蠻划算的
蚵仔湯(小) 100元
蚵仔湯小的也是很大碗了,是我喜歡的簡單地薑絲酸菜湯,湯喝起來清清的,蚵仔有大有小,都算新鮮
花枝炸、蚵仔炸、肉蚵炸、綜合炸 每一種都30元
基本上喜歡什麼料就叫什麼炸,基本就是會點個綜合來吃吃,蚵嗲外皮很酥不會太厚,桌上有醬油膏跟甜辣醬可以自己加
韭菜吃起來很香,蚵仔的表現就還好,跟蚵仔比起來我比較喜歡他的花枝炸,在吃了一個綜合炸之後又再加點一個花枝炸,跟蚵仔比起來我比較喜歡這樣的韭菜餡料炸
他們的生意一直都很好,不管是內用還是外帶人都沒有停過,不過店家的動作蠻快的,如果有去王功遊玩的話,可以去嚐嚐這間巷弄的蚵仔炸
所有吃喝玩樂分享都是個人感受,有時也會因為當天店家的服務態度不同有不一樣的感受,見仁見智囉
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