小菜黑白切

蘇記水餃位在三峽熱鬧的民生街上，一路上開了許多餐廳，其中最常造訪的就是蘇記水餃了，

平時晚上人潮總是絡繹不絕

店內空間不大，擺了數張桌椅，客滿的時候略顯擁擠，不管是要內用還是外帶都要到店裡拿菜單，外帶寫白單，內用填黃單

菜單上大多以麵食水餃為主，麵食類都有分大小碗，比較特別的是菜單上沒有價格，價格是寫在牆壁的價目表上

小碗的湯麵除了牛肉麵以外都是均一價50元，算是很平價的選擇

除了菜單上的品項，也可以在旁邊夾取豆干海帶等，告知服務人員自己坐幾桌，他們會切好拿去廚房燙熱再端上桌

另外冰箱內也有各式小菜可以自己拿取，結帳的時候再跟服務人員說就可以了

餐具都是自取，另外還有塑膠袋，可能吃不完可以自助打包吧

調味桌上有酸菜可以自取，另外想要加酸加辣的都可以自己來

現燙的小菜  30元

每一種夾一塊也是滿滿一盤，每一種滷味都蠻有味道的，油膏是古早味的甜醬油膏，跟滷味超搭

豬耳朵  30元

雖然看起來蠻小盤的，但分量可不少，滷得很入味，又不會太爛還是很有嚼勁

牛肉湯麵(小)  50元

喜歡他們家牛肉湯的味道，但對於牛肉覺得還好，所以幾乎都是點牛肉湯麵，是屬於紅燒口味，湯不會辣

原本一開始喝了很順口，但他們家的酸菜偏甜，加了酸菜喝到後面覺得湯頭都變甜了

酸辣湯餃　65元

蘇記水餃的酸辣湯屬於有酸不算辣的那種台式酸辣湯，不過我喜歡喝酸一點的，所以自己又加了不少白醋

水餃大概有6-7顆，每一顆都很飽滿，想吃水餃又想喝酸辣湯的時候，點湯餃就對了!!

湯餃可以選擇要高麗菜還是韭菜，這次點的是高麗菜，外皮Q彈，內餡吃得到高麗菜的脆甜，豬肉沒有腥味，水餃本身也有一點調味，不沾調味料就很有味道了

其實本來是想吃榨菜肉絲麵，但每次看到牛肉湯麵跟水餃，還是不由自主點他們的招牌，一頓晚餐下來一個人還不到100元，又可以吃得很滿足，是三峽人在地人也會常常造訪的店家

店家資訊

蘇記水餃

地址：新北市三峽區和平街97號

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電話：02-2672-8677

營業時間：上午11點~下午9點

只收現金

推薦指數(最高5顆)：

所有吃喝玩樂分享都是個人感受，有時也會因為當天店家的服務態度不同有不一樣的感受，見仁見智囉
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