感覺講到宜蘭湯包,大部分都會想到正常小籠湯包,但是正常小籠湯包大部分中午下午就打烊了,如果晚上想吃湯包的話,我推薦ㄔˇ留香湯包,GOOGLE搜尋感覺有很多間店,我只有吃過礁溪的,每次冬天到礁溪泡湯完,就想吃一籠熱呼呼的小籠湯包
店內座位數不多,但因為每次來都是9點10點,不是正常用餐時間,所以幾乎都不會客滿
旁邊有筷子湯匙醬料蝶可以自取,醬汁也可以依照個人口味加,最喜歡加大量的薑絲沾醋醬油
除了湯包蒸餃外也有蓋飯湯麵的選擇,但是來這裡胃只為了裝湯包所以也沒有點過其他的主餐,不知道好不好吃
蒸餃 70元
因為兩個人吃一籠湯包有點少,所以又點了一籠蒸餃,第一次點蒸餃,意外發現他很像是素蒸餃,餡料中沒有絞肉?還是說是切得很細碎吃不出來
滿滿高麗菜阿,不過調味還不錯,如果真的是素蒸餃我覺得他口味很成功
小籠湯包 70元
好吃的湯包上桌囉~~ㄔˇ留香的湯煲湯汁不算是很多,但是他們家的醬汁跟薑絲搭配湯包就是絕配,湯包的皮不是薄皮的,但是皮Q有嚼勁,搭配蔥肉餡一起吃真的很滿足
店家資訊
礁溪ㄔˇ留香 (現做現蒸)湯包專賣
地址: 宜蘭縣礁溪鄉中山路二段154號
電話: 03-988-2846
推薦指數(最高5星)
只收現金
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