小菜黑白切

這次來花蓮四天三夜的小旅行中，就計畫了其中一餐要吃日本料理，花蓮市區有非常多的日本料理，大概是花蓮狹長的海岸線，海鮮漁獲豐富(自己這樣想啦~)，而在眾多的日本料理中，選了GOOGLE評價４顆星以上的椿山日本料理，雖然現在有不少餐廳會送東西來請客戶＂洗評價＂，但認真看留言還是可以看出端倪，基本上好評多於負評就可以去嘗試看看，這次也沒踩到大雷　開心～

店家資訊

椿山日本料理 （FB）

地址： 花蓮縣花蓮市光復街108號

檢視較大的地圖

電話：03-835-5833

營業時間：11:30~14:00  17:00~21:00 (星期四公休)

收一成服務費/可訂位

推薦指數（最高五星）:

椿山日本料理位在市區，如果從熱鬧的名產一條街中華路走過去大概10分鐘左右，外型古色古香

店內桌數很多，裡面還有一個小包廂的圓桌，當天剛好有人訂桌

進門服務人員就引導帶位，並附上熱麥茶，可以一邊喝茶一邊慢慢看菜單

生魚片吃來吃去還是鮭魚好吃

菜單種類很多，冷食、烤物、壽司、炸物、蒸物、炒物......等，適合人多一起分食

怕吃不飽的話可以點幾樣麵飯類，天丼140元很平價呢

上菜囉~~

鮭魚生魚片　280元

今天點最貴的就是鮭魚生魚片的，一片就要30幾元阿．但切得很厚，很新鮮

魚蛋沙拉 120元 (菜單漏了一頁 可以去FB粉絲頁參考喔)

魚蛋切得很豪邁阿，美乃滋是很傳統的那種市場美乃滋，還有不少蔬菜點綴，好吃

綜合壽司 120元  

綜合壽司還有一塊熟蝦握壽司耶，120元是很划算的價格，一人如果吃這一盤也是很飽了，壽司米軟硬剛好，不雷

天丼　140元

想不到天丼上面就放了這麼多野菜，結果我們還另外單點了一份野菜天婦羅，真的是天婦羅吃到飽，很喜歡日式揚物沾蘿蔔泥醬汁，甜甜的醬汁裹上酥脆的麵衣，很ㄙㄨㄚˋ嘴

烤鯖魚  110元

鯖魚一夜干考得很多汁，不過還是要小心有些魚刺

鮭魚炒飯　100元  (本日地雷)

說實在我們在外面吃飯很少剩東西，但這次這炒飯大概剩了1/3以上，一方面是真的吃太飽，另一方面就是這鮭魚炒飯的鮭魚又乾又硬，真的是敗筆，炒飯是粒粒分明，但吃起來真的很糟糕，成了今天唯一地雷

鍋燒麵　100元

100元的鍋燒麵料很豐富，湯頭也不錯，因為很想喝熱湯就點了這熱騰騰的麵

野菜天婦羅　100元

又是一道100元料理，就是野菜天婦羅吃到飽

炒蘆筍蛤蜊　150元

清淡的一道炒物，蘆筍很新鮮，但有幾根纖維比較粗，蛤蜊也放了好幾顆，還不錯的一道配菜

附餐－味噌湯　（點炒飯跟丼飯附的）

味噌湯料很多啊，除了豆腐還有放白菜，記得還有一點魚肉，很有味噌的味道，不會因為是附湯就很隨便

吃完還有附水果跟紅豆湯（沒拍到）四個人真的吃得非常非常撐

最後結帳是1220+一成120=1340元，四個人吃到翻花300出頭真的很便宜，當然我們沒有點很貴的菜，但是也吃得很開心，之後來花蓮我可能會再去探索別間日本料理，但這間我會推薦給其他朋友來嚐嚐

所有吃喝玩樂分享都是個人感受，有時也會因為當天店家的服務態度不同有不一樣的感受，見仁見智囉
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